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詳細資料ISBN：9578186576 叢書系列：餐飲旅館 規格：平裝 / 368頁 / 16 X 23 X 1.84 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 本書內容包括旅館概論、觀光旅館建築及設備標準、世界各國旅館等級管理制度、國際觀光旅館營運分析、觀光旅館投資計畫、觀光旅館投資方案研擬、觀光旅館設計理念、旅館的機電系統設備等，內容豐富詳盡。 讀者閱讀本書將對旅館業有更深層的體認，希望從事相關行業人士及學生能從中獲益，而產生一股向前的助力，成為旅館業優秀的專業人才。 |
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資料來源：博客來
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